豚こまとピーマンの甘辛炒め

ピーマンは細切りにする（豚バラを使う場合は3〜4cm幅に切る）。

フライパンにサラダ油とにんにくを中火で熱し、豚こまを2〜3分炒める。

ピーマンを加えて1〜2分炒め、料理酒・醤油・みりん・砂糖を加えて絡めて完成。