🍽️
和食主菜かんたん
牛肉のしぐれ煮
しょうがをきかせた甘辛い牛肉の煮物。ご飯のお供にも弁当にも。
完成まで20分
実調理時間15分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 牛こま切れ肉200g
調味料・水
- しょうが（チューブ）小さじ2
【煮汁】まとめて混ぜ合わせる
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 料理酒大さじ2
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
602kcal
たんぱく質
41.5g
脂質
28.6g
炭水化物
36.9g
糖質
36.3g
塩分
4.55g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
鍋に調味料としょうがを入れ、中火で煮立てる。
- 2
牛肉をほぐしながら加え、汁気が少なくなるまで炒め煮にする。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
5〜6日
🧊 冷凍
1ヶ月