🍽️
洋食主菜ふつう
ポークソテー
豚ロースをジューシーに焼いた洋食の定番。ガーリックソースが食欲をそそる。
完成まで35分
実調理時間25分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 豚ロース2枚
- にんにく2かけ
調味料・水
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/3
- バター15g
【ソース】まとめて混ぜ合わせる
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- サラダ油大さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
325kcal
たんぱく質
2.1g
脂質
27.6g
炭水化物
16g
糖質
14.6g
塩分
6.14g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
豚ロースは筋切りし、常温に15分戻す。塩・こしょうを振る。にんにくは薄切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、にんにくを弱火で炒めて取り出す。
- 3
中火に上げて豚肉を片面4〜5分焼く。裏返して3〜4分焼く。
- 4
アルミホイルで包んで5分休ませる。
- 5
フライパンのにんにくを戻し、ソース材料・バターを加えて煮立て、豚肉にかけて完成。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
2〜3日
🧊 冷凍
非推奨