
牛ひき肉そぼろと3色ナムルをご飯に盛り、コチュジャンを混ぜて食べる韓国の混ぜご飯。
❄️ 冷蔵
当日中
🧊 冷凍
非推奨
味付け
量
食材
調味料・水
カロリー
502kcal
たんぱく質
21.5g
脂質
35.4g
炭水化物
24.6g
糖質
16.5g
塩分
4.35g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
もやしは熱湯で2分茹でて水気を絞り、塩・ごま油少々で和える。ほうれん草は熱湯で1分茹でて水気を絞り3cm幅に切り、塩・ごま油少々で和える。にんじんは細切りにして塩少々で和える。
フライパンで牛ひき肉を中火で2〜3分炒め、にんにくチューブ・醤油・砂糖を加えてそぼろ状に仕上げる。
同じフライパンで目玉焼きを作る。丼にご飯を盛り、ナムル・そぼろ・目玉焼きをのせ、コチュジャン・ごまを添える。