鶏もも肉とたけのこの炒め煮

鶏もも肉は一口大に切る。たけのこ（水煮）は一口大に切る。

フライパンにサラダ油としょうがを中火で熱し、鶏もも肉を3〜4分炒める。

たけのこを加えて2分炒め、醤油・みりん・砂糖・料理酒・顆粒和風だし・水を加えて5〜6分、汁気が少なくなるまで炒め煮にして完成。