キャベツと鶏むね肉の塩だれ炒め

キャベツはざく切りにする。鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏むね肉を3〜4分炒める。料理酒を加えてさっと炒める。

キャベツを加えて1〜2分炒める。にんにく・しょうが・塩・鶏ガラスープの素を加えてさっと炒め合わせる。仕上げにごま油を回しかけて完成。