韓国副菜かんたん
小松菜のナムル
ゆでた小松菜をごま油とにんにくで和えた韓国風副菜。シンプルながらカルシウムが豊富で箸が進む味。
完成まで10分
実調理時間10分
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
2〜3日
🧊 冷凍
非推奨
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 小松菜0.3束
調味料・水
- ごま油小さじ1
- 塩小さじ1/4
- にんにく（チューブ）小さじ1/2
- すりごま（白）小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/4
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
84kcal
たんぱく質
2g
脂質
7.8g
炭水化物
2.6g
糖質
0.4g
塩分
1.24g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
小松菜は根元を切り4〜5cm長さに切る。
小松菜0.3束 - 2
沸騰したお湯で1分ゆで、冷水に取って水気をしっかり絞る。
- 3
ごま油・塩・にんにく（チューブ）・鶏ガラスープの素・すりごまを加えてよく和える。
ごま油小さじ1塩小さじ1/4にんにく（チューブ）小さじ1/2鶏ガラスープの素小さじ1/4すりごま（白）小さじ1
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