🍽️
和食副菜かんたん
豆腐サラダ
豆腐と野菜を和風ドレッシングで和えたヘルシーサラダ。
完成まで20分
実調理時間15分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 絹ごし豆腐0.5丁
- レタス1/4個
- トマト1/2個
- かつお節2g
- しょうが0.5かけ
調味料・水
【たれ】まとめて混ぜ合わせる
- ごま油小さじ1
- 醤油小さじ1
- 酢小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/3
- すりごま（白）大さじ1/2
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
131kcal
たんぱく質
4.4g
脂質
9.4g
炭水化物
9.5g
糖質
5.8g
塩分
0.74g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み30分水切りする。
- 2
レタスを手でちぎり、トマトをくし切り、貝割れ大根を根元で切る。
- 3
ごま油・醤油・酢・砂糖・すりごま・おろししょうがを混ぜてドレッシングを作る。
- 4
器に野菜と豆腐を盛り、かつお節をのせてドレッシングをかける。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
1〜2日
🧊 冷凍
非推奨