ビビンバ

もやし・ほうれん草は別々に茹でて水気を絞り、それぞれ塩・ごま油少々で和える。にんじんはフライパンで1〜2分炒め、塩・ごま油で和える。

フライパンで牛ひき肉を中火で2〜3分炒め、みじん切りにんにく・醤油・砂糖を加えてそぼろにする（にんにくはチューブ使用時もそのまま加えてOK）。

同じフライパンで目玉焼きを作る。丼にご飯を盛り、ナムル・そぼろ・目玉焼きをのせ、コチュジャン・ごまを添える。混ぜながら食べる。