チャーハン（キムチ）

キムチは食べやすい大きさに切る。卵をボウルに割り入れてよく溶きほぐす（豚バラを使う場合は3〜4cm幅に切る）。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こま切れ肉を2〜3分炒める。

キムチを加えて1〜2分炒め、水分を飛ばす。

ご飯を加えて強火で2〜3分炒める。醤油・ごま油を加えてさっと混ぜる。

溶き卵を回し入れ、全体を素早く炒め合わせる。