
鶏手羽元ともち米をにんにく・しょうがで煮込んだ滋養あふれる参鶏湯風スープ。塩で味を調えてどうぞ。
❄️ 冷蔵
2〜3日
🧊 冷凍
非推奨
味付け
量
食材
調味料・水
カロリー
389kcal
たんぱく質
34.2g
脂質
23.2g
炭水化物
7.8g
糖質
5.8g
塩分
1.35g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
鶏手羽元はさっと洗い水気を拭く。長ねぎは4cm幅、にんにくはそのままにする。
鍋に鶏手羽元・にんにく・しょうがチューブ・米・水を入れて中火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火で蓋をして25〜30分煮る。
長ねぎを加えてさらに5分煮る。塩・白こしょうで味を調える。