🍽️
和食主菜かんたん
鮭の塩焼き
シンプルに塩で味付けした、毎日食べたい定番の焼き魚。
完成まで30分
実調理時間15分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 鮭2切れ
調味料・水
- 塩小さじ1/2
- 料理酒大さじ1
- サラダ油小さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
62kcal
たんぱく質
0.1g
脂質
5g
炭水化物
0.8g
糖質
0.8g
塩分
2.48g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
鮭に塩を振り、10分おいて余分な水気をふく。
- 2
鮭に料理酒を回しかけて臭みを取る。
- 3
フライパンに油を熱し、皮目を下にして弱めの中火で4〜5分、皮がパリッとするまで焼く。
- 4
裏返して3〜4分焼き、中まで火が通ったら完成。お好みでレタスと一緒に盛る。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
2〜3日
🧊 冷凍
非推奨