ドリア

玉ねぎは薄切りにする。耐熱皿にご飯を広げておく。

フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎ・ベーコンを3〜4分炒める。小麦粉を加えてよく混ぜる。

牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ、コンソメ・塩・黒こしょうで味を整え、とろみのあるホワイトソースを作る。

ご飯の上にホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで5〜8分、チーズに焼き色がつくまで焼いて完成。