ヤンニョムチキン

鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょう少々を振る。片栗粉をまんべんなくまぶす。

フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて中火で熱し、鶏肉を両面4〜5分ずつ揚げ焼きにする。

別の小鍋またはボウルで、コチュジャン・ケチャップ・醤油・砂糖・にんにくチューブ・ごま油を混ぜる。揚げ焼きにした鶏肉を加えて全体に絡め、ごまを振る。