🍽️
中華主菜かんたん
豚肉のにんにく炒め
にんにくをたっぷり使った食欲増進の炒め物。スタミナ料理の定番。
完成まで25分
実調理時間20分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 豚こま切れ肉300g
- にんにく4かけ
- もやし200g
- にら0.5束
調味料・水
- 醤油大さじ2
- オイスターソース大さじ1と1/2
- 料理酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- 片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1
- サラダ油大さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
1128kcal
たんぱく質
60.7g
脂質
80.1g
炭水化物
41g
糖質
31.8g
塩分
7.22g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
豚肉に片栗粉と酒を揉み込む。にんにくは薄切りにする。
- 2
フライパンに油とにんにくを入れ弱火で香りを出す。
- 3
豚肉を加えて強火で炒め、もやしを加えてさっと炒める。
- 4
醤油・オイスターソース・砂糖を加えて絡め、にらを加えてさっと炒め、ごま油を加えて完成。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
2〜3日
🧊 冷凍
2〜3週間