大根と豆腐の生姜味噌汁

大根は薄いいちょう切りにする。豆腐は一口大に切る。

鍋に水・顆粒和風だしを入れて中火にかけ、大根を加えて7〜10分やわらかくなるまで煮る。

豆腐を加えて2分温め、火を弱めて味噌を溶き入れ、しょうが（チューブ）を加える。