和食副菜かんたん
冷製茶碗蒸し
冷たく仕上げた和の蒸し物。出汁をたっぷり効かせてなめらかに仕上げる夏の副菜。
完成まで50分
実調理時間15分
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
2日
🧊 冷凍
非推奨
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
分量
食材
- エビ30g
- しいたけ1枚
- かまぼこ20g
- 鶏ささみ1本
- 卵1個
調味料・水
- 水150ml
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- 醤油小さじ1/2
- みりん小さじ1/2
- 塩1つまみ
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
200kcal
たんぱく質
28.9g
脂質
7.1g
炭水化物
3.7g
糖質
2.5g
塩分
1.89g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
手順データがまだ登録されていません
広告