中華丼

野菜は一口大に切る。片栗粉は水で溶く（豚バラを使う場合は3〜4cm幅に切る）。

フライパンに油を熱し豚肉・野菜を炒め、水・調味料を加えて煮立てる。

水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかけてご飯にのせる。