鶏むね肉とパプリカのトマト煮

鶏むね肉は一口大に切り塩・黒こしょうをふる。パプリカは一口大に切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにく（チューブ）を中火で熱し、鶏むね肉を2〜3分炒める（チューブ使用時はそのまま加えてOK）。

パプリカ・トマト缶・コンソメを加えて混ぜ、蓋をして弱火で10〜12分煮込む。