🍽️
洋食主菜ふつう
ミートソーススパゲッティ
トマトと挽き肉の濃厚なソースを絡めた定番パスタ。
完成まで60分
実調理時間35分
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⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 合いびき肉300g
- 玉ねぎ1個
- にんじん1/2本
- セロリ1/2本
- にんにく2かけ
- パスタ160g
- カットトマト缶1缶
調味料・水
- 赤みそ大さじ1/2
- ケチャップ大さじ3
- ウスターソース大さじ1
- コンソメ1個
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/3
- オリーブオイル大さじ2
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
1819kcal
たんぱく質
77.4g
脂質
90.5g
炭水化物
163.9g
糖質
149.2g
塩分
5.45g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
玉ねぎ・にんじん・セロリ・にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りを出す。玉ねぎ・にんじん・セロリを飴色になるまで炒める（約20分）。
- 3
ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、アクを取る。
- 4
トマト缶・ケチャップ・ウスターソース・コンソメ・赤みそを加えて弱火で20分煮詰める。
- 5
塩・こしょうで味を整え、ゆでたパスタに絡めてパルメザンチーズをかけて完成。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
3〜4日
🧊 冷凍
3〜4週間