🍽️
中華主菜かんたん
豚こまとキャベツの中華炒め
安くて使いやすい豚こまとキャベツを中華風の調味料で炒めた節約おかず。
完成まで25分
実調理時間20分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 豚こま切れ肉250g
- キャベツ0.3玉
- もやし150g
- にんじん1/4本
- にんにく2かけ
- しょうが0.5かけ
調味料・水
- オイスターソース大さじ2
- 醤油大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 砂糖小さじ1/3
- 片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1
- サラダ油大さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
1047kcal
たんぱく質
53.5g
脂質
72.2g
炭水化物
48.3g
糖質
35.2g
塩分
5.84g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
豚肉に片栗粉を揉み込む。にんにく・しょうがはみじん切り。にんじんは細切り。
- 2
フライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを炒める。豚肉を加えて炒める。
- 3
にんじん・キャベツを加えて炒め、もやしを加えてさっと炒める。
- 4
調味料を加えて絡め、ごま油を回しかけて完成。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
2〜3日
🧊 冷凍
非推奨