キャベツと豚こまのキムチ炒め

キャベツはざく切りにする（豚バラを使う場合は3〜4cm幅に切る）。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こま肉を2〜3分炒める。キムチを加えてさらに1〜2分炒めて酸味を飛ばす。

キャベツを加えて1〜2分炒める。醤油（お好みでコチュジャン）で味を調え、仕上げにごま油を回しかけて完成。