🍽️
洋食主菜ふつう
サーモンのクリームパスタ
鮭の旨味が溶け込んだ濃厚なクリームソースのパスタ。
完成まで40分
実調理時間30分
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⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- サーモン200g
- パスタ160g
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく1かけ
- しめじ0.5袋
調味料・水
- 生クリーム150ml
- 白ワイン大さじ3
- コンソメ1個
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/3
- バター20g
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
1722kcal
たんぱく質
71g
脂質
95.7g
炭水化物
135.7g
糖質
125.4g
塩分
3.13g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
サーモンは一口大に切り塩・こしょうを振る。玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
- 2
フライパンにバターとにんにくを熱し、玉ねぎを炒める。サーモンを加えて両面焼く。
- 3
白ワインを加えてアルコールを飛ばし、しめじ・コンソメ・生クリームを加えて煮立てる。
- 4
ゆでたパスタを加えて和え、塩・こしょうで整えてパルメザンチーズをかけて完成。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
当日中
🧊 冷凍
非推奨