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タラを香ばしく焼き付けてから蒸し煮にする本格アクアパッツァ。魚のうまみとアサリだしが融合した深い味わい。
春が旬のアサリとキャベツを生クリームソースで仕上げたリッチなパスタ。本格的な濃厚クリームソースが絡みます。
春が旬のアサリと料理酒でシンプルに仕上げたボンゴレビアンコ。生にんにくとオリーブオイルで本格的な味わいに。
