🍽️
洋食主菜ふつう
オムライス
チキンライスを卵で包んだ、子どもから大人まで人気の洋食定番。
完成まで40分
実調理時間30分
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⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料(1人前)
食材
- 鶏もも肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- マッシュルーム0.5袋
- ご飯350g
- 卵3個
調味料・水
- ケチャップ大さじ4
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/3
- バター20g
- 牛乳大さじ2
- サラダ油大さじ1
🥗 栄養成分(1人前の目安 / 味付け: ふつう)
カロリー
994kcal
たんぱく質
50.1g
脂質
72.7g
炭水化物
27.3g
糖質
24.6g
塩分
5.69g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
鶏肉・玉ねぎ・マッシュルームを細かく切る。
- 2
フライパンに油を熱し鶏肉・玉ねぎを炒め、マッシュルームを加える。ご飯とケチャップを加えてほぐしながら炒め、塩・こしょうで味を整える。
- 3
チキンライスを皿に移す。卵・牛乳・塩を混ぜる。
- 4
バターを溶かしたフライパンに卵液を流し入れ、半熟状になったらチキンライスを包む。コツ:卵は半熟で包むのがトロトロ仕上げのポイント。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
1日
🧊 冷凍
非推奨