キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め

キャベツはざく切りにする。しょうがはみじん切りにする（チューブ使用時はそのまま加えてOK）。

フライパンにサラダ油としょうがを弱火で熱して香りを出す。中火に上げて豚ひき肉を3〜4分炒める。

キャベツを加えて1〜2分炒め、料理酒・醤油・みりん・砂糖を加えて絡める。仕上げにごま油を回しかけて完成。