プデチゲ

野菜・豆腐を切る。

鍋にごま油を中火で熱し、にんにく・ウインナーを2〜3分炒める。キムチ・コチュジャンを加えてさらに2分炒めて旨みを出す。

水・鶏ガラスープの素・醤油を加えて沸騰させ、豆腐を加えて弱火で7〜8分煮る。長ねぎを加えてひと煮立ちさせる。