ナシゴレン

玉ねぎを薄切り、鶏むね肉を一口大に切る。

フライパンにサラダ油・にんにく・しょうがを中火で熱し、玉ねぎと鶏むね肉を3〜4分炒める。

ご飯を加えてほぐしながら炒め、ナンプラー・醤油・ケチャップ・甜麺醤・塩・黒こしょうを加えて炒め合わせる。

別のフライパンで目玉焼きを作り、ナシゴレンの上にのせて完成。