洋食主菜かんたん
ラタトゥイユ
ナス・ズッキーニ・トマトを煮込んだ南フランスの定番野菜料理。作り置きにも最適です。
完成まで30分
実調理時間25分
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
4〜5日
🧊 冷凍
3〜4週間
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
⚠️ このレシピは材料の都合上、4人前以上での作成を推奨しています
🛒 材料（4人前）
食材
- ナス2本
- ズッキーニ2本
- トマト2個
- 玉ねぎ1個
- カットトマト缶1缶
調味料・水
- にんにく（チューブ）小さじ2
- オリーブオイル大さじ4（60ml）
- コンソメ1個
- 砂糖小さじ1
- 黒こしょう少々
- 塩2g
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
199kcal
たんぱく質
2.9g
脂質
15.4g
炭水化物
14.5g
糖質
10.6g
塩分
0.5g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
手順データがまだ登録されていません
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