タッカルビ

さつまいもは半月切りにして電子レンジで2分加熱する。コチュジャン・醤油・みりん・砂糖・みじん切りにんにく・ごま油を混ぜてタレを作り、鶏もも肉を10分漬け込む（にんにくはチューブ使用時もそのまま加えてOK）。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツ・長ねぎを1〜2分炒めて一度取り出す。

同じフライパンで鶏もも肉を4〜5分炒め、さつまいもを加えてさらに2分炒める。野菜を戻し入れてタレを絡めながら1〜2分炒め合わせる。