🍽️
和食主菜かんたん
鮭のホイル焼き
アルミホイルで包んで蒸し焼き。野菜と一緒にしっとり仕上がる。
完成まで40分
実調理時間25分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 鮭2切れ
- しめじ1袋
- 玉ねぎ1/2個
- アスパラガス4本
- バター15g
調味料・水
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/3
- 醤油大さじ1と1/2
- みりん大さじ1/2
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
218kcal
たんぱく質
7.6g
脂質
13.3g
炭水化物
23.1g
糖質
16.1g
塩分
5.96g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
鮭に塩・こしょうを振って10分おき、水気をふく。
- 2
玉ねぎは薄切り、アスパラは3cm幅に切る。しめじはほぐす。
- 3
アルミホイルに玉ねぎを敷き、鮭をのせ、しめじ・アスパラを周りに並べる。
- 4
醤油・みりんを合わせてかけ、バターをのせてホイルをしっかり包む。
- 5
トースターで20分、またはフライパンに水を入れて蓋をして中火で15分加熱。お好みでレモンを絞って完成。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
2〜3日
🧊 冷凍
非推奨