鶏むね肉と玉ねぎの甘酢炒め

玉ねぎはくし切りにする。鶏むね肉は一口大に切り片栗粉をまぶす。酢・醤油・砂糖を合わせる。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏むね肉を3〜4分炒めて火を通す。

玉ねぎを加えて2分炒め、料理酒・合わせだれを加えて全体にからめる。