全 979 件のレシピ
食材を追加
実をバターで軽く炒めてから芯ごと炊き込み、香ばしさと甘みを重ねた炊き込みご飯。
米を炒めてからスープで炊き上げる本格ピラフ。ベーコンの旨みととうもろこしの甘みがしっかり米に絡みます。
鶏もも肉の皮目をしっかり焼いてから、にんにくの香りを油に移して炒め合わせる本格的なガーリック炒め。
豚肉をしっかり焼いてから、とうもろこしを香ばしく焼き付ける2段仕上げ。バターの風味を効かせたコクのある炒め物。
夏野菜を素材ごとに炒めてから煮込むことで、それぞれの食感と甘みを引き出した夏野菜カレー。肉に焼き色をつけて旨みを凝縮させる。肉はお好みで切り替え可能。
鶏肉に下味をつけて焼き色をつけてから煮込むことで旨みを凝縮。玉ねぎ・にんにくをじっくり炒めてコクを引き出したトマト煮込み。
ズッキーニを先に焼いて水分を飛ばしてからチーズ焼きにすることで、ベチャつかずこんがり香ばしい仕上がりに。
豚バラを先にしっかり焼いて脂を出し、ズッキーニは後から加えて食感を残す2段仕上げ。みそだれの香ばしさが際立つ一皿。
水で戻した車麩と豆腐を炒めた沖縄の家庭料理。ふわふわの車麩に卵とだしのうまみが染み込んだ、ヘルシーで食べ応えのある一品。
豚バラ肉とにんじん、干ししいたけを炊き込んだ沖縄の炊き込みご飯。豚のうまみが米に染み込んで、シンプルなのに深みのある味わい。
磯の香りが広がるあおさとこんがりスパムをのせた沖縄そば。あおさの風味がスープに溶け込んで、潮の香りただよう一杯。
固める前の柔らかいゆし豆腐（おぼろ豆腐）をそのままのせたやさしい一杯。ふわふわの豆腐があっさりスープに溶け込む。
沖縄で親しまれるスパム（ポークランチョンミート）と目玉焼きをのせたそば。こんがり焼いたスパムの塩気があっさりスープに合う。
骨付き豚スペアリブ（ソーキ）をのせた沖縄の定番そば。澄んだあっさりスープに中華麺が絡む、夏でもすすれる一杯。
すりおろしたじゃがいもとベーコンをカリッと焼き上げ、目玉焼きをのせたボリューム満点の主菜。
クッキングシートで仕切り、さばの味噌焼きとなすの蒸し焼きを同時に完成させる。こってりした味噌の旨みとなすのとろみが合う和風メイン。
クッキングシートで仕切り、鶏もも肉とパプリカを同時に蒸し焼き。にんにくの香りが食欲をそそる洋風メイン。
クッキングシートで仕切り、豚ロースとしめじを同時に蒸し焼き。生姜醤油の和風味で箸が止まらない一品。
クッキングシートで仕切ったフライパンで鶏むね肉とアスパラを同時に蒸し焼き。あっさり塩味でたんぱく質とビタミンを一度に摂れる。
クッキングシートでフライパンを仕切り、鮭とほうれん草を同時に蒸し焼き。フライパン1枚で主菜と副菜が一度に完成する。
白菜の芯と葉を分けて加熱し、豆乳を沸騰させないよう丁寧に火入れした本格豆乳煮。なめらかなスープが絶品。
アスパラを別炒めして食感を残し、鶏むね肉は下味をつけて焼き色をつけてから合わせる本格黒酢炒め。
スナップエンドウを下茹でして色鮮やかに仕上げ、鶏むね肉に焼き色をつけてから合わせる。素材の旨みを引き立てる塩炒め。
玉ねぎをしっかり炒めて甘みを引き出し、鶏むね肉は別炒めして合わせる。甘酢がよく絡む本格仕上げ。
